难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 紅蔥頭
- 15 克 奶油
- 60 克 清酒 ，或白酒
- 220 克 新鮮去骨鮭魚菲力 ，去皮，切塊
- 25 克 原味優酪乳 ，無糖
- 120 克 奶油乳酪
- 100 克 煙燻鮭魚片 ，切段，(詳見要訣)
- 10 克 青蔥 ，取蔥綠，切碎
- 1 小撮 現磨黑胡椒粉
- 1 小撮 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 633.9 kJ / 151.5 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 1.8 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 398.8 mg
