难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g brandy
- 300 g pouring (whipping) cream
- 250 g water, chilled
- 120 g icing sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 312 kJ / 74 kcal
- 蛋白质
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 5.8 mg
替代食谱
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Prune jam
55 分钟
Sweetened condensed milk
35 min
Quince paste
4小时 10 分钟
Feijoa jelly
27h 40 min
Peanut butter fudge sauce
20 min
Cream cheese frosting
5 min
Caramel sauce
1小时 30 分钟
Brandy cream
15 min
Brandy cashew cream
5 min
Plum and cherry paste
5小时 15 分钟
Apple, leek and sage sauce
15 min
Star anise and cinnamon syrup
45 分钟