Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 15小时 30 分钟

20 rebanadas

食材

Masa madre

de harina integral
75 g
de agua
75 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g

Masa

de vino tinto
250 g
de agua
50 g
de harina integral
150 g
de harina de fuerza
350 g
de levadura prensada fresca
10 g
de nueces peladas
150 g
de sal
1 cucharadita

Para el horno (cocción)

de agua
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 rebanada

钠 119 mg

蛋白质 5 g

热量 702 kJ / 168 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 23 g

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