难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de tomate maduro
- 300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
- 15 - 20 g de cebolleta
- 15 - 20 g de pimiento verde
- 1 diente de ajo (可选的)
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 10 - 15 g de vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- 4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 263 kJ / 63 kcal
- 蛋白质
- 0.55 g
- 碳水化合物
- 3.69 g
- 脂肪
- 5.08 g
- 膳食纤维
- 1.05 g
替代食谱
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Crema de zanahorias asadas con leche de coco
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Crema de calabaza y manzanas al curry
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Vichyssoise
2h 20 min