Ganache de maracuyá

Name: Ganache de maracuyá
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 385 g
Ingredients: 225 g de chocolate con leche; 95 g de pulpa de maracuyá congelada; 20 g de miel; 45 g de mantequilla

4.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 40 分钟

385 g

食材

de chocolate con leche en trozos
225 g
de pulpa de maracuyá congelada (y descongelado)
95 g
de miel
20 g
de mantequilla (a temperatura ambiente)
45 g

难易度

初级

营养价值每 385 g

蛋白质 21.1 g

热量 6876 kJ / 1645 kcal

脂肪 106.5 g

膳食纤维 12.7 g

碳水化合物 150.5 g

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