Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 9 g

热量 2046 kJ / 489 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Hellas 10 道食谱
希腊

Γεύσεις από την Ιταλία 5 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Σπανακόρυζο

45 分钟

Λαζάνια

2小时 30 分钟

Γαριδομακαρονάδα

40 分钟

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 分钟

Πρασόρυζο

35 分钟

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 分钟

Ριζότο ντομάτας

30 分钟

Παστίτσιο

2小时 30 分钟

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 分钟

Ριζότο με θαλασσινά

1小时 15 分钟

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 分钟

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 分钟

显示所有