难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le gâteau
- 80 g d'huile de coco
- 60 g de farine de blé
- 20 g de farine de maïs
- 55 g de lait de coco
- ½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 œuf
La meringue
- 90 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 45 g de sucre glace
- 125 g de fraises, en tranches
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1221 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小时
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée au café
2小时 40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 分钟
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10小时 40 分钟
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟