Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

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准备工作 30 分钟

总数 2小时

32 unidades

食材

Masa

60 g de pistachos (sin piel y sin sal)
10 g de pipas de calabaza
75 g de harina de repostería
100 g de maicena
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
harina de repostería para espolvorear

Montaje

150 g de pistachos
50 g de pipas de calabaza
200 g de dulce de leche

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 25.6 mg

蛋白质 2.6 g

热量 492 kJ / 118 kcal

脂肪 6.6 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 12.9 g

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