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Broccoli Stem Slaw

Broccoli Stem Slaw
4.9 9 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • broccoli stems, peeled (see Tip)
    10 oz
  • Gala apple cored, peeled, quartered
    4 oz
  • rainbow carrots halved
    12 oz
    12 oz carrots, halved
  • fresh parsley, leaves only
    ½ oz
    ½ oz fresh cilantro, leaves only
  • mayonnaise
    8 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • honey
    1 - 2 tbsp
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • sliced almonds (可选的)
    1 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 223.2 mg
蛋白质 6.3 g
热量 1082.5 kJ / 258.7 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 5.1 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 16.4 g

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