难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vinaigrette au kéfir et au persil
- 1 gousse d'ail
- 3 brins feuilles de persil frais
- 85 g avocat, coupée en morceaux
- 140 g kéfir
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
- sel de mer selon le goût
- poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
- 570 g eau
- 450 g chou-fleur, cassés en fleurons
- 340 g carotte, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 200 g haricots verts frais, élagués
- jeunes pousses de légumes pour garnir
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 3.6 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
- 钠
- 120.1 mg
替代食谱
显示所有Salade de chou
10 分钟
Riz à la tomate
30 分钟
Riz aux herbes
35 min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 分钟
Purée de pommes de terre et de légumes
45 分钟
Purée de pommes de terre classique
50 min
Purée de pommes de terre
40 分钟
Purée de chou-fleur
25 分钟
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 min
Haricots noirs rapides et épicés
20 分钟
Riz Rouge Tex-Mex
1小时