难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- 蛋白质
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 10.9 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 49.3 mg
替代食谱
显示所有Covrigi de casă (Pretzels)
1h 35 min
Flammkuchen clasic
1小时
Granola cu fructe
无评分
Pierogi cu varză coaptă
2h 30 min
Praline de brânză
15 分钟
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 分钟
Mini calzone cu spanac
2小时 35 分钟
Gustări cu praz și cârnat uscat
1小时
Brioșe Mac 'n' Cheese
1小时
Biscuiți cu unt de arahide
45 分钟
Sushi cu somon afumat
1小时 20 分钟
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 分钟