Rulouri cu carne tocată și legume
TM6 TM5

Rulouri cu carne tocată și legume

(无评分)

食材

Aluat de foitaj

  • 350 g făină, plus pentru presărat
  • 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
  • 1 linguriță sare de mare
  • 150 g apă, rece ca gheața

Umplutura

  • 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
  • 5 g frunze de salvie, proaspătă
  • 60 g pâine, ruptă în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 80 g ceapă, tăiată sferturi
  • 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
  • 80 g morcovi, tăiați în bucăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
  • ½ - 1 linguriță sare, după gust
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • ⅛ linguriță nucșoară măcinată

Asamblare

  • 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
  • 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat

营养价值
每 1 bucată
热量
1291.8 kJ / 308.7 kcal
蛋白质
8.9 g
碳水化合物
20.3 g
脂肪
21.4 g
饱和脂肪
10.9 g
膳食纤维
1.3 g
49.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有