设备与配件
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
准备工作 40 分钟
总数 1小时 50 分钟
16 bucăți
食材
Umplutura de ciocolată
-
125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoniciocolată amăruie bucățele sau butoni125 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe20 g
Aluat de covrigi (Pretzel)
-
lapte110 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe15 g
-
12 g drojdie proaspătădrojdie uscată1 ¼ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
făină plus pentru presărat175 g
-
zahăr brun deschis25 g
-
sare½ linguriță
Asamblare
-
apă caldă700 g
-
bicarbonat de sodiu60 g
-
zahăr extrafin90 g
-
scorțișoară măcinată3 lingurițe
-
unt nesărat tăiat cubulețe50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 bucată
钠
1107 mg
蛋白质
2.2 g
热量
664.9 kJ /
158.9 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
20 g