难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 110 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 3 cm zencefil, taze kök, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 30 g Hindistan cevizi yağı
- 750 g bal kabağı, soyulmuş ve küp küp kesilmiş (yakl. 2 cm)
- 400 g konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
- 370 g su
- 1 tutam pul biber
- 2 - 2 ¾ tk tuz, sunum için ekstra tuz
- 1 tutam karabiber, sunum için ekstra karabiber
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 887.8 kJ / 212.2 kcal
- 蛋白质
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 25.6 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 10.7 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 972.9 mg
替代食谱
显示所有
Tarhana (taze sebzeli)
35 分钟
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 分钟
Mercimekli Karışık Sebze Çorbası
50 分钟
Ispanaklı Nohut Çorbası
40 分钟
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45 分钟
Kremalı Pancar Çorbası
45 分钟
Kremalı Domates Çorbası
30 分钟
Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası
9h
İşkembe Çorbası
1小时 20 分钟
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 分钟
Bulgurlu Soğuk Çorba
20 分钟
Pırasa ve Patates Çorbası
45 分钟