难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ gousse de vanille
- 60 g de sucre
- 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
- 130 g de farine tout usage
- 60 g de fécule de pomme de terre
- ⅛ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de sel
- 4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
- sucre à glacer, pour saupoudrer
- 营养价值
- 每 1 morceau
- 热量
- 319.4 kJ / 76.3 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2.4 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 28 mg
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