难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Tape Ketan Hitam
- 1 ½ sdt ragi tape (berkisar 1 keping)
- 1700 g air
- 200 g beras ketan hitam, rendam minimal 12 jam atau semalaman
- 20 g beras ketan putih, rendam minimal 12 jam atau semalaman
- 2 - 3 sdm gula
- 2 sdt jus lemon
Uli
- 1000 g air
- 180 g beras ketan putih, rendam semalaman
- 25 g kelapa parut segar
- 1 sdt garam
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1715 kJ / 410 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 613 mg
