设备与配件
Tarte à la courge
准备工作 25 分钟
总数 1小时 55 分钟
8 portions
食材
La pâte
-
de farine tout usage et un peu pour abaisser200 g
-
de sucre80 g
-
de sel¼ c. à thé
-
de beurre non salé froid, en morceaux, et un peu pour beurrer120 g
-
œuf1
La garniture
-
d'eau500 g
-
de courge Red curry en morceaux (2,5 cm/1 po)700 g
-
de lait concentré sucré200 g
-
œufs2
-
de sucre50 g
-
de gingembre frais pelé2 cm
-
de sel¼ c. à thé
-
de cannelle en poudre1 c. à thé
-
de clous de girofle moulus1 pointe de couteau
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
210.3 mg
蛋白质
7.7 g
热量
1692.1 kJ /
404.4 kcal
脂肪
16.4 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
58.7 g
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