设备与配件
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
6 portions
食材
-
bacon cubes200 g
-
extra virgin olive oil divided80 g
-
dried cranberries100 g
-
pumpkin seeds60 g
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garlic clove to taste1 - 2
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lemon thin peelings of skin and 25 g juice1
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red wine vinegarsherry vinegar20 g
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honey40 g
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Dijon mustard1 tbsp
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salt1 tsp
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black pepper, ground½ tsp
-
Brussels sprouts trimmed, halved if large500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
676.6 mg
蛋白质
8.1 g
热量
1625.8 kJ /
388.6 kcal
脂肪
28.3 g
膳食纤维
4.8 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
29.9 g
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