难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 45 g water
- 200 - 225 g cremini mushrooms, trimmed and sliced
- 60 g unsalted butter, cold, divided
- 60 g almond flour
- 115 g yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ¼ tsp dried thyme
-
340
g liquid turkey stock
或 340 g chicken stock - 85 g heavy whipping cream, 30-40% fat
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- fresh thyme leaves, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 544.8 kJ / 130.2 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 189.4 mg