跳至内容 搜索
Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ
无评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
12 miếng
马上体验

食材

Mayonnaise tự làm
  • dầu hạt nho nhiệt độ phòng
    250 gam
    250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
  • lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
    1
  • giấm rượu vang trắng
    15 gam
    15 gam giấm trắng
  • nước
    1 thìa cà phê
  • mù tạt Dijon
    1 thìa cà phê
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu trắng
    1 nhúm
Trứng luộc
  • trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
    6
  • nước để đổ đến vạch 1 lít
  • nước lạnh để làm nguội trứng
  • đá viên khoảng 2 khay
Trang trí
  • mù tạt Dijon
    7 gam
  • củ hành khô băm nhỏ
    7 gam
  • sốt Tabasco
    3 - 5 giọt
    1 nhúm bột ớt cayenne
  • bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
  • muối nêm nếm
  • ớt bột paprika để trang trí
  • hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

难易度

初级

营养价值 每 1 miếng

钠 157 mg
蛋白质 4.5 g
热量 994.5 kJ / 237.7 kcal
脂肪 24.4 g
膳食纤维 0.1 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 0.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sách nấu ăn cơ bản 158 道食谱
tmde.general.market.vietnam

您可能还喜欢...

显示所有

Khô Gà Lá Chanh

4.2(5)

1小时

Bánh Mì Phô Mai Dẻo Brazil

3.0(2)

20 分钟

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

3.0(1)

1小时 35 分钟

Sốt Hạt Điều Ớt Chuông Thuần Chay

无评分

Bánh Mì Burgers Mini

无评分

Viên Bánh Chà Là và Hạt Dinh Dưỡng

无评分

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

无评分

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

无评分

Há Cảo Nhân Bắp và Thịt Heo

无评分

Há Cảo Nhân Cần Tây Thịt Heo

无评分

Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây

无评分

Há Cảo Tam Vị

无评分

 显示所有