设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
桂花酒酿奶茶
准备工作 1小时 30 分钟
总数 8小时
4 杯
食材
桂花冻
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鱼胶片10 克
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水 浸泡用适量
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水500 克
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干桂花1 - 2 克
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糖20 克
桂花乌龙茶汤
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乌龙茶叶15 克
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干桂花3 - 4 克
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水 冲泡茶汤用800 克
小圆子
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冰水 饮用水适量
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水 做小圆子用40 克
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糯米粉50 克
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水 煮小圆子用600 克
打发稀奶油
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稀奶油200 克
组合
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牛奶400 克
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桂花蜜 依据个人口味调整50 克
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冰块400 克
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酒酿 依据个人口味调整适量
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稀奶油 打发好的，装饰用适量
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干桂花 装饰用
难易度
中级
营养价值 每 1 杯
钠
98.2 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1473.2 kJ /
352.1 kcal
脂肪
22.1 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
13.7 g
碳水化合物
31.8 g
