Flotteur à la bière stout

Flotteur à la bière stout

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 10小时 45 分钟

6 portions

食材

de bière stout refroidie
1700 - 2155 g
de sucre
200 g
jaunes d'œufs
6
de crème à cuisson, 30-40% M.G.
340 g
de lait entier
225 g
de sucre inverti (voir Conseil)
45 g
d'extrait naturel de vanille
2 c. à thé
de sel
¼ c. à thé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 120 mg

蛋白质 4.6 g

热量 1741.9 kJ / 416.3 kcal

脂肪 19.5 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 11.1 g

碳水化合物 40.3 g

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