设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 portions
食材
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sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)24 oz
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salt1 tsp
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water divided43 oz
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sugar8 oz
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cinnamon stick1
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lime thin peel only, no white pith1
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egg yolks, from large eggs3
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ground cinnamon plus extra to garnish1 tsp
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vanilla extract2 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
346.6 mg
蛋白质
2.3 g
热量
863 kJ /
206.3 kcal
脂肪
1.5 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
47.2 g
