Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 评分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

12 rebanadas

食材

Pastel

huevo
5
azúcar
150 g
azúcar aromatizada con vainilla
15 g
sal
1 pizca
harina semi-integral
175 g
polvo para hornear
2 cditas
agua caliente
5 cda

Crema de champán

láminas de grenetina
8
limón el jugo y la ralladura
1
yemas de huevo
3
azúcar
150 g
de champán
200 g
200 g de vino blanco, o sparkling white wine
de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de uvas rojas o blancas
250 g
de jugo de limón, recién exprimido
1

难易度

中级

营养价值每 1 rebanadas

钠 117.2 mg

蛋白质 6.4 g

热量 1321.5 kJ / 315.8 kcal

脂肪 12.3 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 6.7 g

碳水化合物 43.6 g

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