难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla, en cuartos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de tocino ahumado, en rebanadas finas
- 250 g de champiñón ostra, en rebanadas
-
1
cdita de concentrado de caldo de res
或 1 cubito de caldo de carne -
300
g de champán
或 300 g de vino blanco seco - 500 g de agua
- 300 g de arroz para risotto
- 30 g de mantequilla
- 50 g de queso parmesano, rallado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- 蛋白质
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 69.8 g
- 脂肪
- 27.4 g
- 饱和脂肪
- 10.5 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 480.9 mg
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