Tarta de frutas arcoíris

Tarta de frutas arcoíris

1.9 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 porción

食材

Pastelería

de azúcar
80 g
huevo
1
de mantequilla sin sal, cortado en dados (1 cm)
110 g
de harina de trigo
230 g
de sal
1 pizca
de azúcar de vainilla
1 cditas

Relleno

de azúcar
120 g
limón amarillo preferiblemente ecológicos, ralladura y zumo
1
de leche
200 g
huevo
2
yema de huevo
1
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
75 g
de maicena
25 g
de frambuesas
100 g
de fresas en rodajas (0,5 cm)
60 g
de durazno o en lata, cortado en dados (1 cm)
60 g
de piña en rodajas (0,5 - 1 cm)
60 g
de kiwi en rodajas (0,5 cm)
60 g
de mora azul
40 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de azúcar glass (可选的)
2 cda

难易度

中级

营养价值每 12 porción

钠 647.2 mg

蛋白质 96 g

热量 28338.8 kJ / 6773.1 kcal

脂肪 330.4 g

膳食纤维 30.5 g

饱和脂肪 200.2 g

碳水化合物 878.4 g

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