难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g oase de vită, bucăți (vezi recomandare)
- 1400 g apă
- 1 ceapă, jumătăți
- 6 cm ghimbir proaspăt, descojit și feliat
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, jumătăți
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1 linguriță piper 5 arome
- 3 cuișoare
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 80 g sos de pește
- 50 g sos de soia
- 2 linguri zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 2 prize piper alb măcinat, după gust
- 300 - 350 g tăiței lați de orez, uscați (aprox. 6 mm lățime)
- 300 - 350 g mușchi de vită, parțial congelat, feliat subțire (aprox. 3 mm grosime)
- 2 - 3 cepe verzi, feliate subțire pe diagonală, pentru servit
- 8 - 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 6 - 8 fire mentă proaspătă, doar frunzele, pentru servit
- 2 fire busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru servit
- 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați și feliat subțire, pentru servit
- 1 - 2 limete, sferturi, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1181 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
替代食谱
显示所有Supă de cartof dulce și dovlecel
25 分钟
Fasole cu șorici
1h 45 min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 分钟
Supă ungurească de ciuperci
30 分钟
Supă de dovleac
35 min
Supă de năut cu spanac
40 分钟
Supă de pui și legume
1小时 30 分钟
Supă de roșii, linte și cimbru
40 分钟
Supă cu spanac și parmezan
45 分钟
Supă de praz și cartofi
40 分钟
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45 min
Supă marocană picantă de linte
40 分钟