难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (可选的)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1736 kJ / 413 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
替代食谱
显示所有Supă de cartof dulce și dovlecel
25 分钟
Fasole cu șorici
1小时 45 分钟
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 分钟
Supă ungurească de ciuperci
30 分钟
Supă de dovleac
35 分钟
Supă de năut cu spanac
40 分钟
Supă de pui și legume
1小时 30 分钟
Supă de roșii, linte și cimbru
40 分钟
Supă cu spanac și parmezan
45 分钟
Supă de praz și cartofi
40 分钟
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12小时 45 分钟
Supă marocană picantă de linte
40 分钟