
设备与配件
Mini Gugelhupf bundts
准备工作 20 分钟
总数 2小时
6 portions
食材
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blanched almonds60 g
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orange peel no white pith (2 cm strip)1 piece
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sultanas50 g
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raisins25 g
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rum25 g
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milk100 g
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white sugar60 g
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dried instant yeast1 tsp
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plain flour plus extra to dust250 g
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natural vanilla extract½ tsp
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salt1 pinch
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egg1
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unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease100 g
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icing sugar to dust
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
50.9 mg
蛋白质
8.8 g
热量
1847.1 kJ /
441.5 kcal
脂肪
20.6 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
54.9 g