难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 20 g peanut oil
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 carrot, cut into cubes (5 mm - see Tips)
- 2 tsp dried onion flakes
- 1 tsp granulated garlic
- 1 nori sheet, broken into pieces
- 1000 g boiling water
- 280 g dried quick-cooking noodles, broken into pieces (see Tips)
- 50 g snow peas, trimmed and sliced lengthways
- 20 g oyster sauce
- 20 g soy sauce
- 200 g firm tofu, cut into pieces (3 cm)
- 120 g fresh bean sprouts, to serve
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- 1 spring onion/green onion, thinly sliced, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2045.7 kJ / 489 kcal
- 蛋白质
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 53.6 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 969.5 mg
替代食谱
显示所有Crispy Korean tofu
1小时 20 分钟
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 分钟
All in one bowl bolognese
40 分钟
Vegetarian chilli
35 分钟
Mexican stack
45 分钟
Macaroni cheese with a crunchy topping
1小时 10 分钟
Tomato and lentil dahl
35 分钟
Soba noodle mee goreng
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Vegan walnut and black bean burger
4小時 40 分
Chhole (chickpea curry)
35 分钟
Spicy cauliflower soup
20 分
Mushroom risotto (TM6)
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