设备与配件
Cremet banantærte
准备工作 1小时 45 分钟
总数 4小时 15 分钟
8 portioner
食材
Tærtebund
-
smør afkølet, i tern120 g
-
vegetabilsk olie60 g
-
hvedemel280 g
-
sukker, hvid2 tsk
-
havsalt1 tsk
-
vand, koldt6 - 8 spsk
-
smør til smøring
Bananfyld
-
bananer skåret i skiver760 g
-
appelsinjuice (ca. 1 appensin)30 g
-
smør i tern60 g
-
madlavningsfløde, ca. 18%680 g
-
sukker, hvid140 g
-
æggeblommer fra store æg6
-
majsmel4 spsk
-
smør60 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig1 tsk
-
havsalt¼ tsk
Topping
-
sukker2 tsk
-
piskefløde450 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig¼ tsk
-
bananer skåret i skiver (1 cm) (ca. 1 banan)130 g
-
appelsinjuice (ca. ½ appelsin)15 g
难易度
高级
营养价值 每 1 skive
蛋白质
11 g
热量
3992 kJ /
954 kcal
脂肪
67 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
89 g