设备与配件
Tavuk Suyu
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
1250 g
食材
-
soğan ikiye bölünmüş115 g
-
havuç parçalara bölünmüş (3 cm)85 g
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (3 cm)85 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş (可选的)1
-
tavuk karkas orta boy, parçalara bölünmüş (yakl. 5-6)1
-
su su tavuk kemiklerinin üzerinde olmalı ve maksimum seviyesini aşmamalı1275 - 1400 g
难易度
初级
营养价值 每 1250 g
钠
505.3 mg
蛋白质
73.2 g
热量
7074 kJ /
1690.7 kcal
脂肪
144 g
膳食纤维
5.8 g
饱和脂肪
41.5 g
碳水化合物
21.7 g