难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 130 g Zucker
- 65 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Eier
- ¾ TL Kardamom, gemahlen
- 250 g Buttermilch
- 250 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 300 g Himbeeren, TK, aufgetaut
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 300 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren etc.)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2402 kJ / 574 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 167 mg
替代食谱
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1小时 30 分钟
Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern
1小时 30 分钟
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Buchweizenwaffeln
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