设备与配件
Orangencreme
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 Portionen
食材
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Orangensaft450 g
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geriebene Orangenschale unbehandelt1 TL
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Eigelb3
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Speisestärke45 g
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Zucker100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Schokoladenraspel zum Bestreuen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
17 mg
蛋白质
3 g
热量
1120 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
33 g