设备与配件
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
准备工作 45 分钟
总数 2小时 30 分钟
75 Stück
食材
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Haselnüsse, blanchiert100 g
Hohlkörper
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Zartbitter-Kuvertüre in kleinen Stücken300 g
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Kokosfett30 g
Likör-Füllung
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Apfelsaft100 g
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Quittenlikör50 g
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Zucker10 g
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Agar-Agar1 TL
Weiße Nougat-Füllung
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brauner Zucker30 g
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Spekulatius20 g
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weiße Kuvertüre in kleinen Stücken70 g
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Kokosfett in kleinen Stücken30 g
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Milch80 g
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gezuckerte Kondensmilch60 g
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
钠
3 mg
蛋白质
1 g
热量
204 kJ /
49 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
5 g