Rösti Bern style

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1.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
1100 g
de lardons
150 g
d'huile végétale
15 g
de sel
1 c. à café
de beurre clarifié
60 g
de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portions

蛋白质 8 g

热量 2094 kJ / 500 kcal

脂肪 33 g

碳水化合物 40 g

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