难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1000 g di polpa di zucca, privata dei filamenti e a pezzetti (2 cm)
- 4 - 6 pizzichi di cannella in polvere
- 340 g di zucchero
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 3171 kJ / 758 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 195.5 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 钠
- 2.2 mg
替代食谱
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Dulce de leche
3小时
Confettura di fragole classica
1小时 5 分钟
Confettura di fragole
1h 10 min
Tortine alle banane con salsa al limone
45 min
Composta di prugne
45 min
Confettura di fichi e mandorle
1小时 35 分钟
Confettura estiva
55 分钟
Salsa al caramello
35 min
Pasta di pistacchi (100%)
20 分钟
Gelatina di mele
2h 40 min
Marmellata di pompelmo rosa
1h 20 min
Crema mascarpone al caprino
20 分钟