难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)
- 3 ½ Gelatineblätter (siehe Tipp
- 70 g Zucker
- 250 g Schlagobers, 36% Fett, gekühlt
- 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 250 g Buttermilch
Beschwipster Beerenspiegel
- 200 g rote Beeren, gemischt, frisch
- 100 g Traubensaft
- 8 g Rum
- 5 g Speisestärke
- 15 g Zucker
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 991 kJ / 237 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 38 mg
替代食谱
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Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1h 15 min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 分钟
Tiramisu mit Erdbeeren
2h
Brownies
1h
Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce
2h 30 min
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
50 min
Mohnstrudel dampfgegart
1小时 30 分钟
Himbeer-Snack-Kugeln
55 分钟
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
2小时 15 分钟