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Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
4.8 46 评分
准备工作 35 分钟
总数 8小时 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)
  • Gelatineblätter (siehe Tipp
    3 ½
  • Zucker
    70 g
  • Schlagobers, 36% Fett gekühlt
    250 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    60 g
  • Buttermilch
    250 g
Beschwipster Beerenspiegel
  • rote Beeren, gemischt, frisch
    200 g
  • Traubensaft
    100 g
  • Rum
    8 g
  • Speisestärke
    5 g
  • Zucker
    15 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 38 mg
蛋白质 4 g
热量 991 kJ / 237 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 22 g

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