难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 TL Instant-Kaffeepulver
- 15 g Wasser, heiß
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- 100 g Frischkäse
- 30 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 10 g Backkakao
- 360 g Löffelbiskuits (ca. 10 cm lang)
- Kakaopulver zum Bestäuben
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2577 kJ / 616 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 40 g
- 饱和脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 316 mg
替代食谱
显示所有Crème brûlée
2小时 30 分钟
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7小时
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30 min
Panna Cotta
5h
Mousse au Chocolat
3小时
Weihnachtliches Tiramisù
8小时
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8小时 20 分钟
Zimt-Weihnachtstorte
8小时 20 分钟
Himbeersauce
10 分钟
Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Orangen-Schokomousse
8小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟