设备与配件
Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 Stück
食材
-
Instant-Kaffeepulver2 TL
-
Wasser, heiß15 g
-
Zucker50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Mascarpone250 g
-
Frischkäse100 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken30 g
-
Backkakao10 g
-
Löffelbiskuits (ca. 10 cm lang)360 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
316 mg
蛋白质
11 g
热量
2577 kJ /
616 kcal
脂肪
40 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
22 g
碳水化合物
55 g