Bundt spiralat

Umplutura cu prune uscate

• 300 g prune uscate, fără sâmburi
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Aluat

• ulei cu gust neutru, pentru uns
• 80 g unt nesărat
• 180 g lapte
• 2 lingurițe drojdie uscată
• 80 g zahăr
• 450 g făină, plus pentru presărat
• 2 ouă
• 2 prize sare
• zahăr pudră, pentru presărare