
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Water Dough
- 105 g air
- 15 g gula
- 1 sdt garam
- 60 g lemak babi (lard)
- 100 g tepung terigu protein rendah
- 100 g tepung terigu protein tinggi
Oil Dough
- 180 g tepung terigu protein rendah
- 90 g lemak babi (lard)
isian
- 720 g pasta kacang merah adzuki Jepang
- 24 telur asin, bagian kuning saja
- 20 g arak beras
- 2 kuning telur
- biji wijen hitam, untuk taburan
- 营养价值
- 每 1 potongan
- 热量
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 603.8 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 153.5 mg