
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Isian Ayam
- 20 g siung bawang putih
- 20 g jahe segar, potong-potong (sekitar 2 cm)
- 10 g minyak wijen
- 20 g kecap asin
- 10 g gula
- 1 sdm arak beras
- 1 sdm air
- 10 g cabai merah segar, potong secara diagonal (sekitar 0,5 cm)
- 40 g bawang bombai, potong dadu (sekitar 1 cm)
- 200 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang, potong-potong (sekitar 1,5 cm)
- 10 g daun basil Thailand, ambil daunnya saja dan potong menjadi beberapa bagian (sekitar 1 cm)
Adonan Baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- 营养价值
- 每 1 potongan
- 热量
- 1016.3 kJ / 243.1 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 6.3 g
- 膳食纤维
- 1.4 g