难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Isian Daging Kupas
- 10 g cabai merah segar, diiris 1 cm
- 5 g jahe segar
-
20
g lemak babi (lard)
或 10 g minyak sayur - 10 g jamur shitake kering, direndam sampai lunak, potong dadu (sekitar 0,5 cm)
- 250 g daging babi cincang
- 100 g acar cabai (chilli pickle), potong-potong (sekitar 1 cm), dan siapkan 2 sendok makan jus cabai kupas
- 1 sdm arak beras
- ½ sdt gula
- ¼ lada putih bubuk
- 20 g daun bawang, diiris tipis
Adonan Baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu sapi
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- 营养价值
- 每 1 potongan
- 热量
- 1252.6 kJ / 299.7 kcal
- 蛋白质
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
替代食谱
显示所有Bakpao Babi Jamur dan Rebung
2h 30 min
Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen
无评分
Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)
无评分
Kue Kukus Talas (Taro Root Steamed Cupcakes)
无评分
Kuih Qasidah khas Terengganu
无评分
Tape Uli Ketan Hitam
82小时
Kue Kering Jeruk
50 分钟
Kue Beras Kacang Merah
无评分
Ghost Crispy Pancakes
无评分
Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
2小时
Kue Bulan Selai Nanas
无评分
Bakpao Sayur
2小时 40 分钟