Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 15 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 13.8 g

热量 1571 kJ / 374 kcal

脂肪 12.5 g

碳水化合物 43.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Πάμε Μεξικό 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 分钟

Φάβα παραδοσιακή

50 分钟

Χταπόδι ξιδάτο

1小时

Μάφιν ομελέτας

30 分钟

Πατατοσαλάτα

40 分钟

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1小时

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1小时 20 分钟

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2小时 30 分钟

Σαλάτα ζυμαρικών

35 分钟

Ραδίκια στον ατμό

50 分钟

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 分钟

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 分钟

显示所有