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Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval
4.1 69 评分
准备工作 35 分钟
总数 3小时 35 分钟
40 pièces
马上体验

食材

  • de beurre demi-sel en dés
    125 g
  • d'eau
    50 g
  • de levure boulangère sèche
    5 g
  • de farine T45, et un peu pour fariner
    500 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    3 c. à soupe
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • de sucre en poudre
    90 g
  • œufs
    4
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • huile de friture
  • sucre glace

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 2 g
热量 476 kJ / 114 kcal
脂肪 7 g
碳水化合物 12 g

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