难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Melanzani (ca. 300 g)
- 3 Minzeblättchen, frisch, gewaschen
- 5 Petersilienblätter, frisch, gewaschen
- 10 g Zitronensaft
- 20 g Naturjoghurt
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Tahini
- 1 Knoblauchzehe, klein
- Cracker, pikant, zum Servieren
- 营养价值
- 每 30 g
- 热量
- 173 kJ / 42 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 4 mg
替代食谱
显示所有Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 分钟
Tomatenbutter
5 分钟
Apfelkren
40 min
Sauce Béarnaise
20 min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 分钟
Sauce Hollandaise
15 分钟
Mayonnaise
5 分钟
Sauce Hollandaise
15 分钟
Kräuterbutter
5 分钟
Kidneybohnen-Aufstrich
10 分钟
Schnittlauchsauce
10 分钟
BBQ-Sauce
25 分钟