难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță coajă de lămâie
- 130 g unt (vezi recomandări)
- 2 prize sare de mare
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 营养价值
- 每 185 g
- 热量
- 4135.1 kJ / 984.5 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 107.1 g
- 饱和脂肪
- 69.7 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 995.8 mg
替代食谱
显示所有Sos béchamel
15 分钟
Maioneză
5 分钟
Salată de icre
15 分钟
Ketchup
1小时 15 分钟
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 分钟
Sos olandez
15 分钟
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 分钟
Guacamole
5 分钟
Cremă tartinabilă din sardine
5 分钟
Pastă de măsline
5 分钟
Ragù de carne alla bolognese
1小时 15 分钟
Sos de roșii
40 分钟