设备与配件
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 kawałków
食材
Kruchy spód
-
250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
-
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
3 żółtka
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
Krem orzechowy i dekoracja
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
-
30 g erytrytolu30 g ksylitolu
-
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
-
170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
-
migdały, blanszowane do dekoracji
-
żurawina, suszona do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
钠
67 mg
蛋白质
6 g
热量
1284 kJ /
307 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
9.9 g
碳水化合物
28 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet truskawkowy
5 min
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
2 h 30 min
Pączki
1 h 20 min
Tort
3 h 10 min
Budyń czekoladowy
10 min
Minipączki na serku homogenizowanym
25 min
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5 h 50 min
Sernik baskijski
3 h 15 min
Panna cotta
3 h 15 min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 min
Jabłka pod kruszonką
55 min
Tort dacquoise
8 h 15 min