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Birnen-Chutney

Birnen-Chutney
3.7 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
3 Einmachgläser
马上体验

食材

  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    190 g
  • Wasser
    20 g
  • Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)
    700 g
  • Weissweinessig
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¾ TL
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Rosinen, alle Sorten
    80 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Einmachglas

蛋白质 3 g
热量 2038 kJ / 487 kcal
脂肪 0 g
膳食纤维 9.6 g
碳水化合物 110 g

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