设备与配件
Smalec (rillettes de porc)
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
525 grame
食材
-
mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți150 g
-
ceapă tăiată în sferturi100 g
-
cățel de usturoi1
-
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)100 g
-
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)450 g
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
难易度
初级
营养价值 每 525 grame
钠
2761.6 mg
蛋白质
56.4 g
热量
14178.5 kJ /
3388.7 kcal
脂肪
335.9 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
112.3 g
碳水化合物
33.6 g