难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar, tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat, (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os, tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei, tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- 6 felii lămâie, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1312.3 kJ / 313.6 kcal
- 蛋白质
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 1134.9 mg
替代食谱
显示所有Supă de țelină și măr
55 分钟
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 分钟
Supă de năut cu spanac
40 分钟
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 分钟
Supă cu pui Stroganoff
55 分钟
Supă cremă de broccoli cu alac
35 分钟
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 分钟
Supă de pui Pho, gătită lent
5小时 20 分钟
Supă de pește pescar și crevete
1小时
Supă cu tăiței
35 分钟
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 分钟
Supă mexicană de pui
40 分钟